小麦粉 全粒粉 関連ツイート
RT @EzJm05q: インドの食べ物と言えばナン!
@nationalflag4 2020/05/11 20:50
…実は違います。ナンは宮廷料理で、日常的に食べられているのはチャパティというナンとは別種のパンです。
違いは材料で、ナンは小麦粉ですがチャパティは全粒粉製。
インドでは小麦粉よりも全粒粉の方が安価なんです。
#インド趣味…
RT @hattaosuzou: とっくの昔にまともな食材は皆無に近い。よく白いたべもの(白米、小麦粉)は良くないと言うけど、玄米や全粒粉は残留農薬や放射能汚染が高いと言うリスクも有る。
@rurunatti 2020/05/13 23:46
RT @EzJm05q: インドの食べ物と言えばナン!
@greedgeister 2020/05/12 06:22
…実は違います。ナンは宮廷料理で、日常的に食べられているのはチャパティというナンとは別種のパンです。
違いは材料で、ナンは小麦粉ですがチャパティは全粒粉製。
インドでは小麦粉よりも全粒粉の方が安価なんです。
#インド趣味…