小麦粉 業務用

フランス一番　小田象製粉　ヌフ・ヴァンテ　25kg　【フランスパン用粉・ハードパン・パン材料・強力粉・外国産・カナダ・アメリカ・オーストラリア・小麦粉・食パン・ホームベーカリー・業務用】

■内容量 25kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。

冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。

高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。

■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 カナダ・アメリカ・オーストラリア産小麦粉（遺伝子組み換えしていません）、麦芽粉末、酵素 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

■コメント 岡山の製粉会社『小田象製粉』が作ったフランスパン用小麦粉です。

アメリカ、カナダ、オーストラリアの小麦をフランスパンに合うよう配合しているので、本場のフランスパンのような食感に仕上がります。

カリッとしたクラスト。

しっとりなめらかなクラム。

噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。

バゲットなどのハード系専用の粉ですが、クロワッサン、焼菓子に使っていただいても味わい深いものができます。

フランスパン、ペストリー、パイ、ハードロールに！ぜひ一度お試し下さい。

【たんぱく：10.8％　灰分：0.38％】 ※賞味期限：未開封・製造日より起算（180日）カリッとしたクラスト。

しっとりなめらかなクラム。

噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。

焼き菓子にもおすすめです。

楽天で購入5,724円（税込み）