小麦粉 業務用 関連ツイート
RT @yoshiasakawa: まとめれば①小麦粉がスーパーの棚から消えたのは、皆さん一人一人の消費行動の変化の結果で、在庫不足が原因ではない②小麦も小麦粉の在庫も小麦粉の製造能力もあるが、激減した業務用から家庭用へ製粉業界が商品シフトする調整段階にあり③その間は日頃買わな…
@libidon 2020/05/15 04:17
RT @yoshiasakawa: コロナ前は、小麦粉マーケット（500万トン）に占める家庭用需要は、たった３％の15万トン。一世帯で月平均250gぐらいの量。それが突然、３kgとか５kgとか10倍以上買いだしたらどうなる？家庭用の小麦粉工場ラインなんて元々、業務用の30分の一…
@5ChannelNet 2020/05/15 04:11
メーカー側は8割が業務用、2割が家庭用に出荷されています。それなのに、家にストックが十分あるのに品薄になるのは、殆どが転売されているからです。スーパーの小麦粉、ホットケーキミックス…なぜ品薄？ 農林水産省に聞いた https://t.co/7aq7di1yQ0
@yoko_WildChild 2020/05/14 18:17