●キッチン・インテリアリバーライト 極 JAPAN 天ぷら鍋 S 材質 本体：鉄（冷間圧延鋼板） ハンドル：鉄製 本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒化鉄） 天ぷらラック：ステンレス サイズ 本体径：20cm 全長（ハンドル含む）：25.6cm 本体高さ：6.8cm（ハンドルまで：8.5cm） 板厚：3.0mm 満水容量 約 1.5L （適正油量：約0.65L） 商品重量 約1130g 熱源 ガス（直火）/IH200V対応 商品説明 リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"天ぷら鍋"は板厚3.0mmと厚手の鉄板が豊富な熱量を蓄えます。
そのため、食材を入れても温度が下がりにくく、温度を一定に保ちカラッと揚がりやすくなります。
付属の天ぷらラックは一時的な油切りに便利。
油切れの良い形状の注ぎ口で調理後の油の移し替えもスムーズです。
特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
・基本的に水洗いだけでOK。
極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200V IH（電磁調理器）を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
製造 RIVER LIGHT（リバーライト） 備考 ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。
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価格 1𬘵円@bSf3R0oWn7hKpKX 2020/08/31 11:15
20cmの天ぷら鍋ってどのくらいの油が入るんだろう？て考えた時に、πr^2・hで考えたらかなり簡単だった。3cmくらいの深さまで入れたら約940mlって、思ったよりもたくさん鍋に入るんやね。
@tethon 2020/08/31 00:00