日本ニーダー パンこね機 パンニーダー PK2025 /容量0.6-2.5kg《配送タイプE》
生地の良さで味が決まる! プロの手ごねを再現したこね機。
小規模店舗やパン教室向け 大容量・粉量最大2.5kgまで対応のニーダー。
パン・うどん・パスタなどの生地作りに。
こね特化の生地作り 手ごねのように包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。
レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。
小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量600g〜2.5kgまで対応。
業務用に比べ安価でコンパクト。
さらに家庭用電源で使えるので、置き場所にも困りません。
※うどんなど水分量の少ない生地は2.5kgこねられない場合があります。
パネル式 デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。
工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできます。
お気に入りの時間設定も登録可能。
羽根のスピード切替は5段階で調整でき、外釜方式なので連続使用も可能です。
ポット温度をリアルタイムで表示できます。
※本機は自動で発酵温度コントロールする機能はありません。
ステンレスポット ステンレスポットは鏡面仕上げで、ポット表面に凹凸ありません。
高級感があり、お手入れが簡単。
また、フタをしていないと動かない安全設計になっています。
(ドームふた検知機能) 収納しやすい ポットと本体はセパレート式。
本体は縦でも横でも置ける、収納しやすい設計になっています。
フットクランプ ニーディング中に本体が動かないよう、テーブルにしっかり固定できるフットクランプが付いています。
製品名/品番:パンニーダー PK2025 内容:ニーダー本体 / こね羽根 / ステンレスポット / 保冷剤 / ドームふた / フットクランプ / 取扱説明書 粉容量:600g〜2.5kg 寸法:(約)幅×奥行×高さ 305×350×450mm 重量:(約)7kg(本体5kg ポット1.8kg) スピード切替:5段階切替 電源:交流100V 50/60Hz共用 消費電力:300W コード長:約2m ※取り外し可能 色:アイボリー 生産国:日本 保証期間:お買い上げから1年間 JANコード:4571311821265★
GW期間中のご注文について★
4/26(金)正午 〜 5/7(火)正午までのご注文は、5/8(水)以降順次出荷いたします。
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