【公式】天狗缶詰 マンゴー タイ産 ダイス 1号缶 固形1,790g [7,000円以上で送料無料※一部除く/給食用 業務用 食品 食材]
商品名 マンゴ シラップづけ ダイス 1号缶 説明 タイ産のマンゴー缶詰です。
原料には世界で千数百種あるといわれるマンゴーの品種の中でも、しっかりとした果肉でありながら、柔らかくとろける舌触りが特徴のカウ種を使用しています。
目にも鮮やかな黄色で、ジューシーな果汁と濃厚な芳香がクセになる美味しさです。
タイで栽培、収穫されたマンゴーは、原料の段階から厳しい品質検査を行います。
糖度の度合いBxを計測し基準値に満たないものは1日追熟させるといった、糖度を均一にさせる為の品質管理を徹底しています。
出荷前にも、味・香り・重量・糖度について細かく品質検査を行っています。
1缶におよそ1.5cm×1.5cm×1.5cmでカットされたマンゴーが、約1790g入っています。
生のマンゴーの皮を剥き、ダイス状にカットするのは時間も手間もかかって大変ですよね。
天狗缶詰のマンゴー缶詰を使えば、マンゴーをカットする手間がなく、缶を開ければそのまますぐにパン作り、お菓子作り等にご使用いただけます。
マンゴーパフェやデコレーションケーキのトッピングに。
タルトやデニッシュに。
ミキサーでピューレ状にして、濃厚なマンゴープリンやムース、アイスなどにもご利用いただけます。
日本で栽培されるマンゴーの収穫時期は、春から夏。
1年のうち数ヶ月しか生のマンゴーは手に入りません。
缶詰なら常温で製造後2年間の保存が利き、季節に関係なくマンゴーのスイーツがお作りいただけます。
全国の製菓店さん、製パン店さんにご愛用いただいているマンゴーの缶詰です。
大容量のマンゴー1号缶は業務用で好評、通販ならお手軽にご購入いただけます。
缶型 1号缶 エネルギー (100g当たり) 102kcal(※シロップ含まず) 品名 マンゴ・シラップづけ 形状 立方形 原材料名 マンゴ、砂糖/酸味料、塩化Ca 固形量 1,790g 内容総量 3,050g 賞味期間 製造後2年間 使用上の 注意 開缶後はガラス等の容器に移し換えて下さい。
原産国名 タイ国 輸入者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14【カフェ・製菓店・製パン店】夏の味覚“マンゴー”を一年中楽しめるマンゴ缶詰 ジューシーな果汁と濃厚な芳香が特徴の夏の味覚、マンゴー。
缶詰なら季節に関係なく一年中お好きな時にマンゴーをお召し上がりいただけます。
色鮮やかなマンゴーを様々なデザートやハワイアン料理などに是非ご活用ください。
やわらかく種も皮もあるマンゴーは切るのが難しいですが、缶詰をあければすぐに使えて切る手間がかかりません。
生のマンゴーは熟れていなかったり、熟れすぎていたりすることがありますが、缶詰なら適熟で安心です。
独特な風味と絶妙な甘味と酸味をもつマンゴーはさまざまな料理と相性抜群!!マンゴーを加えるだけで南国風になります。
鮮やかな黄色は料理をグッと明るくし、見栄えをよくします。
ベーカリーのデニッシュやカフェのパンケーキ、マンゴをピューレ状にしてかき氷のシロップや製菓店の冷菓にもご活用いただけます。
楽天で購入1,041円(税込み)