ナポリピッツァらしい香ばしい焼き色がつき、表面のパリパリ感が持続するピッツァができるナポリピッツァ専用粉です。
一般的なイタリアの小麦粉よりも加水が入りやすい設計にしました。
じっくり練りこむことができ、作業性が向上します。
・小麦粉本来の素朴な風味 素朴な小麦粉本来の香りを楽しめます ・外はカリっと、中はもっちり 程よいモチモチ感と歯切れの良い食感が特徴。
さめても硬くなりに8くく、最後まで美味しくい ただけます ・本場ナポリの焼き上がり ナポリピッツァらしい香ばしい焼き色付き 表面 のパリパリ感が持続します ・練りこみ易く作業性アップ 一般的なイタリアの小麦粉よりも加水がはいりや すい設計にしました。
じっくり練りこむことがで き 作業性が向上します。
【原材料名】小麦粉 【内容量】25kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
虫害、鼠害に注意して、臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
【原産国名】フランス・北米産他 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
楽天で購入9,331円（税込み）
RT @yoshiasakawa: もちろん、既存の業務向け小麦粉袋（例：25㎏）の製造ラインを家庭用へ変更するのに、製粉メーカーと機械、資材メーカー等が協力して、頑張っている最中(続)
@GOTHphilia 2020/05/11 22:29
RT @yoshiasakawa: もちろん、既存の業務向け小麦粉袋（例：25㎏）の製造ラインを家庭用へ変更するのに、製粉メーカーと機械、資材メーカー等が協力して、頑張っている最中(続)
@zeljezo 2020/05/15 10:31
RT @yoshiasakawa: もちろん、既存の業務向け小麦粉袋（例：25㎏）の製造ラインを家庭用へ変更するのに、製粉メーカーと機械、資材メーカー等が協力して、頑張っている最中(続)
@xeanna 2020/05/13 00:52