原材料 小麦粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。
内容量 25kg JANコード 4974610115033 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…368kcal 脂質…1.8g ナトリウム…Trmg たんぱく質…11.9g 炭水化物…71.9g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け臭いの移らない場所に保管し、水漏れ・虫付き等に注意して下さい。
商品説明 1960年、日本で最初に開発された本格的なフランスパン専用粉です。
3時間発酵ストレート法に適しています。
もっちりした食感で、風味と香りを重視するフランスパンに適しています。
芳醇な香りで歯応えのある食感のフランスパンができます。
【成分】 灰分0.44% 粗たん白11.9% 【利用方法】 バゲット、リュスティック、チャパタ、クロワッサン、ブリオッシュ、デニッシュ、パン・ド・ミ等 【使用上の注意】 開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
【原産国】 アメリカ、カナダ ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
楽天で購入7,646円（税込み）
RT @yoshiasakawa: そういうこと。1㎏の小麦粉で日頃みかけないのは値段も高く、急ごしらえの手作業リパック品の可能性があり、いろいろ品質が安定していない恐れもあるので、25㎏の家庭内小分け＆ストックor 知人と分配が結構たいへんだけど、割安で手堅いかな。 http…
@HayashiShinpei 2020/05/12 01:08
RT @May_Roma: 小麦粉は現在欧州だけではなくアメリカでも品切れの店が増えている。食糧生産や流通が滞るためもっと品不足になる可能性がある。業務用を購入しておくことを推奨。パン、うどんなどが作れる→日清製粉 の 【業務用】… https://t.co/fznoZgUXcp
@May_Roma 2020/05/14 07:53
RT @yoshiasakawa: もちろん、既存の業務向け小麦粉袋（例：25㎏）の製造ラインを家庭用へ変更するのに、製粉メーカーと機械、資材メーカー等が協力して、頑張っている最中(続)
@dq_miriam_x 2020/05/15 07:07