小麦粉 薄力粉

小麦粉では強力粉、中力粉、薄力粉がありますね。強力粉はパン、中力粉は麺などによく使われます。洋菓子をよく作る私は薄力粉が欠かせませんっ！

@tehutehutan 2020/05/14 08:04

いい粉使って美味しいとかならマスターしたいよ。フランスパンもそうやって納得いくまで焼いてきたし…
岩田屋の地下の富澤商店が開いてたら、小麦粉全般を物色したいな。ホットビスケットなんかでも、ちょっとお高い薄力粉を使うとふわっふわですっごくおいしいの

@torihiro 2020/05/13 23:06

小麦粉控えなきゃって思いながら3斤のパンを買ってしまったし、やっと見つけた薄力粉も買ってしまった🍞もうだめだ🐖 https://t.co/pXAaqQupAI

@ju_riiin 2020/05/14 17:18