小麦粉 中力粉 関連ツイート
@bakerstreet221z @pineapple2000 ねー。皆さん家でパン作りに励んでるのねー。中力粉は…何に使うんだろう？当分米粉で小麦粉やお好み焼き粉の代わりにしよー。モチモチしそう😆
@jinseijojo 2020/05/14 13:25
小麦粉では強力粉、中力粉、薄力粉がありますね。強力粉はパン、中力粉は麺などによく使われます。洋菓子をよく作る私は薄力粉が欠かせませんっ！
@tehutehutan 2020/05/14 08:04
テキトーに作ったが
葛粉:5g、中力粉:20ｇ、水:40+60㏄、砂糖:大さじ1、いちごシロップ:大さじ2、くらい？
①A:葛粉と砂糖を水40cc、B:小麦粉を水60㏄で別に溶く
②Aを透明になるまで加熱し混ぜる
③火を止めBを… https://t.co/4F9Z4IjeRx@ShyakuGaryu 2020/05/11 22:44