小麦粉 中力粉 関連ツイート
#今日のランチ
ざるうどん。
いつもは強力粉と小麦粉で作ってますが、今日は中力粉オンリーにしてみました。
麺は息子が切ったので細麺から平打ち麺まで混合😂
#stayhome
#おうち時間
#おうちうどん
#おうちごはん https://t.co/xYmqNmOQ9y@okana__3 2020/05/11 12:39
バターは室温に戻して柔らかく。小麦粉は薄力粉でも中力粉でもいける。型抜きしてるときに生地が柔らかくなったら冷蔵庫に入れて冷やしてね。気をつけるのはそれくらいかな。混ぜたあと冷蔵庫で寝かしてもいいけど私は面倒なのでそのまま焼きます（ベンチタイムがとても苦手
@yk_rjy 2020/05/11 18:49
flour=小麦粉 cake flour=薄力粉 bread flour=強力粉 all-purpose flour=中力粉 例2: I used bread flour instead of all-purpose f… https://t.co/eR0WyI99eY
@etpeople 2020/05/14 13:39