小麦粉 中力粉 関連ツイート
【小ネタ1:小麦粉4】薄力粉は中力粉同様に種類は多くないけど、その分用途はわりと一般的。だから一般向けの流通もなされてる。
ここからは小麦粉の製粉の話。昔は石臼で小麦を潰して粉にしていたんだけど、そうなると外皮も混じっちゃうんだ。それを防ぐために現在使われているのが段階式製粉だよ@hanayorice_HUag 2020/05/13 21:57
RT @negitorotteli: 自宅待機で暇なので何か作ろうと思ったけど、笑っちゃうほど小麦粉なくて、残された中力粉でうどん作りました～。
そして始まるうどミュ。
こっそり突っ込むちゅんべ。
#ちゅん刀剣男士 https://t.co/D7TS3xzblB@Tsukasa_tr 2020/05/14 20:36
スコーン チャレンジ11
↑のレシピ参考に
初のヨーグルトプラスして
これまた初の中力粉を使用（スーパーで売ってる日清の雪）
なんでこれをチョイスしたかというと、タンパク質含有率が10%と、私の身近にあるもので一番近かっ… https://t.co/T2lwxDdVyq@naokolifena 2020/05/14 12:28