商品説明 山田水産看板商品！無投薬 鰻師の蒲焼 鰻師の蒲焼は山田水産で一切薬を使わず『無投薬』で育てた鰻のみを使用します。
山田水産では東京ドーム3つ分の広大な養鰻場を有し、年間約1,000tの鰻の養殖が可能です。
それを率いるのは養鰻部長『加藤 尚武』。
鰻を病気にさせない為、養鰻場に住み込み24時間体制で鰻と寝食を共にします。
餌の食べ方、泳ぎ方、池の匂い、常に神経を研ぎ澄まし、鰻の状態に目を配ります。
全ては日々の積み重ね、魂込めて鰻を大切に育てます。
また水にも拘り、使用する水は全て霧島山系の地下水。
人が飲める程綺麗な水を毎日ふんだんに使用することで臭みがなく美味しい鰻に育ちます。
大切に育てられた鰻は隣接する加工場に送られ、丁寧に下処理をし、80mの焼ラインをガス火、炭火、電熱の3つの熱を巧みに操りじっくり焼き上げます。
タレには専用のタレを用い、四度焼の四回タレつけを行いふっくら柔らかく仕上げます。
鰻師『加藤 尚武』が丹精込めて育てあげた『鰻師の蒲焼』是非一度、ご賞味ください。
内容量 鰻の蒲焼き真空パック2尾（156g以上×2尾） 添付タレ10ml×2 さんしょう0.1g×2 原材料 【うなぎ蒲焼】うなぎ（鹿児島県）、しょうゆ(大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、澱粉 【添付たれ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、水あめ、みりん、発酵調味料、澱粉、うなぎエキス（大豆・小麦を含む） 【添付さんしょう】さんしょう 賞味期限 60日（冷蔵） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 アレルギー 小麦、大豆 発送元 山田水産株式会社 販売者 山田水産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承くださ い。
c-081 C0-001
楽天で購入13,000円（税込み）
ふるさと納税、うなぎﾝﾏｲ
@naocean_tw 2019/09/29 08:58
写真、全然美味しそうじゃないけど、ふるさと納税でもらった「たむろ」のうなぎ。大胆にも一人１尾でいただいた。湯煎であっためるやつなのに、ものすごく美味しかったのでオススメです！！ https://t.co/Ku0GjKdUEI
@redcurryrice 2019/09/29 20:23
増税前に！ふるさと納税 鹿児島県大崎町より鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾（タレ付） https://t.co/RkLcXOFgdF #r_blog
#楽天ふるさと納税@lTuuspzCHeIRD6y 2019/09/28 19:32