小麦粉 10kg

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北海道産小麦薄力粉10kg(ネージュ)

従来、国産小麦では薄力粉としてご満足 頂けなかった方,是非一度お試し下さい。

■特徴 △ケーキ等のお菓子類に最適な製品です。

△水となじみが良く、またグルテンが出にくい為、 作業性が非常に良好です。

△すだちが細かく、ボリュームが良く出ます。

△食べ口が軽く、口溶けが非常に良い食感です。

■成分: 灰分 0.36%  粗蛋白 7.3%  

楽天で購入3,218円(税込み)

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