低糖質ふすま食パンミックス 200g×3+ドライイースト3gx3【ゆうパケット/送料無料】_
商品詳細product 【ゆうパケット対象商品】 ママパンオリジナルの、低糖質のふすま入り食パンミックスとドライイーストのセットになります。
ミックス粉の他に、卵、無塩バター、水、ドライイーストをホームベーカリーにセットするだけで、ふっくらしたやわらかな食パンに焼き上がります。
通常の強力粉100gと比較して、糖質は62%オフ、食物繊維は9倍含まれているので、糖質制限をされている方や、健康志向の方におすすめです。
(※五訂食品成分表強力粉100gに対し、標準成分100gあたり) ママパンでは、加水170gとイースト3g、加水200gとイースト5gの2種類の基本配合レシピをご用意させていただきました。
使いきりタイプの3gのイーストでふっくら焼き上がりますが、5gにしていただくと、よりふっくらしたふすま食パンに焼き上がります。
お好みで水とイーストの分量を変えてお楽しみください。
※ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。
【ふすまとは】 小麦ふすまは小麦粒の表皮部分のことで、小麦ブランとも呼ばれています。
小麦ふすま(ブラン)には、現代人に不足している「ミネラル」をはじめ、おなかをスッキリさせる「食物繊維」、美容と健康に欠かせない「ビタミン」「ポリフェノール」が豊富に含まれています。
【基本配合1】 (標準の配合:加水170g、イースト3g) ミックス粉:200g、卵(M玉):50g、無塩バター:35g、水:170g、ドライイースト:3g コース:早焼きコース ●焼成後栄養成分計算値(100gあたり) エネルギー:219kcal たんぱく質:16.3g 脂質:8.8g 炭水化物:34.1g 糖質:26.5g 食物繊維:7.6g ナトリウム:352mg 【基本配合2】 (よりふっくらと焼き上げたい場合:加水200g、イースト5g) ミックス粉:200g、卵(M玉):50g、無塩バター:35g、水:200g、ドライイースト:5g コース:早焼きコース ●焼成後栄養成分計算値(100gあたり) エネルギー:206kcal たんぱく質:15.4g 脂質:8.5g 炭水化物:31.7g 糖質:24.5g 食物繊維:7.2g ナトリウム:329mg ※各計算値(五訂食品成分表に基づいて算出) 詳しいレシピはこちら 【ゆうパケットについて】 規定サイズ:大きさ(3辺合計60cm以内、長辺34cm以内、厚さ3cm以内)・重量(1kg以内) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【メール便】の発送となります。
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉、ドライイースト 原材料名 【低糖質ふすま食パンミックス】 小麦たん白(ドイツ製造)、脱脂小麦ふすま、小麦粉、脱脂小麦胚芽、食塩/加工デンプン、粉末セルロース、ビタミンC、増粘多糖類、酵素、(一部に小麦を含む)【インスタントドライイースト】ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 規格 【低糖質ふすま食パンミックス】 200g×3 【インスタントドライイースト】 3g×3 保存方法 【低糖質ふすま食パンミックス】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
【インスタントドライイースト】 急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。
販売者 【低糖質ふすま食パンミックス】 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工者 【インスタントドライイースト】 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 【低糖質ふすま食パンミックス】 開封後は使い切ってください。
【インスタントドライイースト】 使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。
メーカー・ブランド mamapan バーコード 4562104054915 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【低糖質ふすま食パンミックス】 熱量 325kcal たんぱく質 32.6g 脂質 3.1g 炭水化物 51.4g —糖質 27g —食物繊維 24.3g 食塩相当量 1.9g (この表示値は、目安です。
) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【インスタントドライイースト】 エネルギー 396kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g ナトリウム 77mg (食塩相当量 0.2g) (この表示値は、目安です。
) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 【低糖質ふすま食パンミックス】 本品製造工場では卵、乳成分を含む製品を生産しております。
【インスタントドライイースト】 この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2020年4月18日更新)
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