●配送方法： ●賞味期限の目安：商品発送時、残り14日以上 ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） お好みのクリームやフルーツをトッピングすれば、おうちでオリジナルのデニッシュが楽しめます。 ウィーンが発祥の地と言われる「デニッシュ」は、お菓子に近い位置にあるパンとして有名です。 冷凍生地なら、解凍→成形→発酵→焼成とお手軽です。 フルーツをトッピングする他に、うふクリームとクリームチーズの組み合わせもオススメです。 詳しいレシピはコチラをご参考になさってくださいね。 ※レシピは袋に貼ってあります。 ■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！ 冷凍生地各種はこちらです。 1枚あたりの大きさ：約9.5×9.5cm こちらにも情報が載っています。↓ 冷凍パン生地メーカー イズムデモンストレーションレポート ●名称：冷凍パン生地 ●原材料名：小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、香料、酸化防止剤（V.E）、ビタミンC、クエン酸、酵素、着色料（パーム油カロチン）●内容量：43g×10 ●保存方法：-18℃〜-23℃で保存して下さい。 ●冷凍前加熱の有無：加熱してありません●加熱調理の必要性：加熱してください●加工者：戸倉商事株式会社 ●使用上の注意：解凍⇒成形⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード：4562104050252 ●備考：※100gあたり380kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2011年7月25日更新） りんごデニッシュ 材料 ・冷凍生地 ・全卵（塗り玉用） ・アップルプレザーブ 2枚 ・カスタードクリーム 10g ・艶だしジャム 10g 道具 ・刷毛 1. 【準備】 冷凍庫から生地を取り出します。 ※残りの生地は密封して、すぐに冷凍庫に戻しましょう。 2. 【解凍】 常温で10分〜20分、または冷蔵庫で1晩解凍します。 3. 【成形】 生地を半分に折り、両端から1cmの所に切れ目を入れます。 広げます。 切込みを入れた部分をクロスさせます。 4. 【ホイロ】 温度32℃、湿度75％の発酵器で、約60分発酵させます。 発酵器がない時は、レンジの庫内や発泡スチロールで代用してください。 （湿度を保つため、湯のみに熱湯を入れ、生地と一緒に入れます。） ※発酵後の参考サイズ:2.5〜3倍になるまで 5. 【焼成前加工】 塗り玉をし、クリームを絞り、上にリンゴをのせます。 6. 【焼成】 予熱した電気オーブンに入れ、210℃で約15分焼成します。 キツネ色になるまでこんがり焼いて下さい。 ※オーブンによって、温度や焼成時間は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 粗熱がとれたら、艶出しジャムを塗ります。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
楽天で購入810円（税込み）