商品説明名称うなぎ蒲焼 原材料名鰻（原産地：台湾）タレ山椒内容量うなぎ蒲焼 200g×3尾添付ダレ 30ml×2山椒 ×3袋賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍または冷蔵で保存してください。商品概要圧倒的ボリューム！！ うなぎの蒲焼き3尾セットです。1尾あたりのサイズも特大サイズ！1尾あたり200g前後合計600g！ ※台湾産うなぎを活きたまま輸入し高知の水に時間をかけて泥抜きをし、鰻歴30年を超える熟練の職人が 1尾ずつ捌き焼き上げています。焼きにこだわっているため、ふっくらふわふわに美味しくジューシーに仕上がっています。 料理長がこだわって作ったタレで仕上げています。四国最大級の道の駅かわうその里すさき 直営レストラン「とれた亭」で提供している「うな丼」に使用している「うなぎ蒲焼き」です。 じっくり育てた美味しい鰻をさらに美味しく提供するため、日夜努力を重ねています。 そのうな丼に使用しているうなぎの蒲焼きを商品にしました。国産ウナギと変わりません！ぜひお試しください。提供：株式会社 須崎市道の駅 加工・販売者株式会社須崎市道の駅 高知県須崎市下分甲263-3 注意事項-台湾産うなぎの導入について- 人気商品の『須崎市道の駅』のうなぎ蒲焼きですが、これまで今年のシラスウナギの不漁により、欠品が続いておりました。 たくさんのご要望をいただいておりました。 今回、ご要望に応じて『台湾産うなぎ』を原料とした商品で復活させることにしました。 国内の鰻原料が枯渇・高騰していく中、安定して供給される台湾産の活鰻（活きたウナギ）を輸入し、 高知県の水にて時間をかけて泥抜きさせ、なじませた後に鰻歴30年以上の熟練の職人が1尾ずつ魚の個性を見ながら捌き、 高知のタレで焼き上げた逸品です。台湾では日本と同じジャポニカ種（ニホンウナギ）が養殖されています。 高知県で獲れるウナギの稚魚シラスウナギも台湾の前を通ってやってきます。 養殖方法も広大な路地池でボイラーをたかずに養殖されています。 日本の養殖補法よりも自然に近い状態なので、成長こそ遅いですが、ウナギは食べたいときだけ食べ、寝たいときには寝ます。 そのため、身質も身も皮も骨もすべて自然の摂理にしたがって大きくなります。 品質面でもすべて検査が通ったものだけを使用していますので安心して食べていただけます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子供が健やかに暮らせるまちづくりに関する事業 (2) 自然を生かした元気創造のまちづくりに関する事業 (3) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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