オーガニック 小麦粉お役立ち情報

ナチュラルキッチン オーガニック・強力全粒粉 500g　小麦粉 強力粉 パン 有機JAS オーガニック

　  全粒粉とは、小麦まるごとを粉状にしたもの。

小麦粉との違いは、お米でいう精米と玄米と同じようなイメージ。

まるごと挽いているからこそ、香ばしい風味と歯ごたえある食感に。

小麦の表皮や胚芽が含まれるため、 食物繊維・ビタミン・ミネラル類がとっても豊富で、 栄養素をバランスよく摂取することができます。

そんな魅力たっぷりな全粒粉を オーガニックで、よりからだにやさしく取り入れたいときに。

  ナチュラルキッチン オーガニック強力全粒粉　500g オーストラリアで有機栽培された プライム・ハード小麦を丸ごと 石臼で250ミクロンの細挽きに。

皮ごと食べるものなので、 有機にこだわりました。

ソフトな色調と軽い風味の強力全粒粉です。

食パンの場合は、強力粉の10〜20％を 置き換えてください。

  【強力全粒粉を使ったピザ風プチピザの作り方】 1.本品150g、ドライイースト2.5g、塩1.5g、オリーブオイル大さじ1、ぬるま湯75gを混ぜ合わせ、 　表面が少しなめらかになるまでこねます。

2.濡れ布巾に包んで40度の室温で寝かせます。

3.取り出して、薄く生地を伸ばし200℃のオーブンで20分焼きます。

4. 焼きあがった生地にお好きな具材をのせ、具材に火が通るまでオーブンで焼き完成♪

お子様のおやつやホームパーティーのメニューにぴったりのプチサイズに焼きあがります。

  有機JAS認定取得 有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークです。

安全、安心な食品としての品質に厳格な規格を設け、農薬や化学肥料、遺伝子組み換えの禁止、栽培環境の安全性など、詳細に定義されています。

  SPEC ・商品名：ナチュラルキッチン　オーガニック・強力全粒粉（有機小麦全粒粉） ・原材料名：有機小麦 100% ・内容量：500g ・原産国：オーストラリア ・認証取得：有機JAS ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。

・販売元：株式会社ナチュラルキッチン ・広告文責：(株)エル・ローズ　TEL 0776-67-7223・本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳と小麦を含む製品を製造しています。

【栄養成分表示／100gあたり】 ・エネルギー：300kcal ・たんぱく質：12.5g ・脂質：2.1g ・炭水化物：71.2g ・ナトリウム：5.0mg 【使用上の注意】 ・品質保持剤の袋が入っていますので取り除いてご使用ください。

・開封後は移り臭や水分、虫を防ぐため必ずチャックを閉めて保存してください。

   

楽天で購入594円（税込み）