ソフトシェルクラブ

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【冷凍】 ソフトシェルクラブ 1kg 18尾 (ホール) ミャンマー産 【そのまま】【丸ごと】

1700年からのヴェネツィアの伝統料理"Moeche Fritte" (モエケ・フリッテ)の主人公です。

イタリアでスローフードで守られてるぐらい、ヴェネツィアの金のナゲットと呼ばれました。

パエリア、チャハン、トマトクリームのパスタに最適! ソフトシェルクラブとは、その様な名前の蟹が存在する訳ではなく、「脱皮したての甲羅の柔らかい蟹の食材としての総称」です。

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楽天で購入4,800円(税込み)

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