小麦粉 春よ恋

TOP > ロイヤルストーン スプリングF【石臼挽き強力粉 春よ恋 小麦粉タイプ】2.5kg【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 10kg 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ パン材料】

ロイヤルストーン スプリングF【石臼挽き強力粉 春よ恋 小麦粉タイプ】2.5kg【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 10kg 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ パン材料】

人気の春よ恋小麦を使用した石臼挽きの白い小麦粉です。

横山製粉 ロイヤルストーンSpringTypeF【石臼挽き強力粉 春よ恋 小麦粉タイプ】2.5kg 内容量 2.5kg 原材料名 小麦粉(灰分:1.30% 蛋白:14.2%±1.0%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。

臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。

横山製粉 ロイヤルストーンSpringTypeF【石臼挽き強力粉 春よ恋 小麦粉タイプ】 主原料:春よ恋小麦の特徴 ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。

ハルユタカ小麦が扱いにくいと思われる方は「春よ恋」をお試しください。

小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。

その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。

石臼は発生した熱を石臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。

ロイヤルストーンスプリングタイプFは、人気の高い「春よ恋小麦」を石臼で挽いた白いタイプの小麦粉です。

ただ、石臼挽きのため通常の小麦粉よりも粗挽きになっております。

他の小麦粉にブレンドして使うと味付けになり、パンがより一層おいしくなります。

横山製粉 ロイヤルストーンSpringTypeF【石臼挽き強力粉 春よ恋 小麦粉タイプ】2.5kg

楽天で購入1,868円(税込み)

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