商品説明 内容量 1本（160〜179g/1本） 山椒・タレ（1尾に付き1袋） タレ30ml（2尾ごとに1本） 商品特徴 シラス捕りから独自の飼育、そして出荷までを行う安心・安全・美味しい、鰻です。 ■大分県で獲れた、シラスウナギ（しらす漁） 南は大分市坂ノ市地先、北は国東市国見町竹田津までの河口や川で、夜間灯りを点けて行います。 ■飼育環境 杵築市の軟水温泉にオゾンガスを入れて、殺菌・浄化を行います。その為、水質管理や養鰻用の薬剤などは必要なく、薬剤を一切使わない飼育方法を確立しています。 ■飼料 鰻の美味しさの決め手は、エサです。うなぎの飼料には、天然のうなぎが食べる小魚や小海老を入れて、朝夕2回与えます。その為に程よく脂がのって、且つしっかりとした旨み、いわゆる味に「力」のある鰻ができました。 賞味期限 90日（加工日含む） 保存方法 冷凍保存温泉水で育てた うなぎ蒲焼（大）/土用丑の日/お中元/【当店オススメ】 うなぎ、鰻、鰻蒲焼、かば焼き、うざく、土用丑の日 シラスは、大分産 温泉水で育てるから、薬剤の使用一切なし 肉厚の身と旨いたれ 5営業日以内にお届けいたします。 1
楽天で購入4,800円（税込み）