マンゴー ミニ

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        宮崎完熟マンゴーの中でも糖度設定されていて糖度15度以上でサイズは2L以上の厳しい基準をクリアしたマンゴーのみが「太陽のタマゴ」として出荷されます。

年々その人気は高まるばかりの宮崎県産完熟マンゴーですが、 その濃厚な甘味の秘密はちょっとユニークな収穫方法です。

マンゴーは、完熟してこれ以上甘くならなくなった瞬間に 樹からポトリと落ちる習性があります。

その習性を上手く利用して、落ちる瞬間を備え付けのネットで見事にキャッチ。

(※上の写真をご参照ください) なので、出荷される宮崎県産のマンゴーは、どれもマンゴーの持つ甘味をマックスになった完熟品のみを出荷しています。

選果場では、さらに光糖度センサー選別して、 基準値に満たない糖度のマンゴーは加工品として利用されます。

完全に樹上完熟して、さらに厳しい糖度15度以上の検査基準をクリアしたマンゴーだけが、 宮崎完熟マンゴー「太陽のタマゴ」として出荷されます。

だから甘いし、とろける食感でクリーミィーなんですね♪

母の日ギフト・父の日ギフト・お中元にも毎年人気です！      

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