四万十うなぎ(株) うなぎ蒲焼 約150g×2尾 特大2尾セット 高知産 送料無料 うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 国産 土用丑の日 敬老の日 ギフト プレゼント 内祝い お返し 誕生日 お歳暮 お中元【Cool delivery】
同梱に関しての詳しい内容はこちら! 四万十うなぎ蒲焼! うなぎ蒲焼・約150g超サイズ (有頭タレ焼き)2本セット 《送料・消費税無料》(代金引換は手数料330円必要です) 【内容】四万十うなぎ蒲焼(タレつき)×2本セット(高知県産)。
※ 有頭特大を真空冷凍パック:150g超サイズ・養殖もの。
【製造工程】最初に焼き、次に蒸し、白焼きをさらに2度タレをつけて蒲焼にします。
蒸し具合がふっくら加減を決めますからここに一番神経を使っております。
【タレの原材料名】しょうゆ(本醸造)(大豆・遺伝子組換えでない)、みりん、砂糖、澱粉(遺伝子組換でない)、(原材料の一部に大豆・小麦粉を含む) 【お届け】クール冷凍便でのお届けとなります。
冷蔵便や常温便ではお届けできません。
※「即発送キャンペーン」実施中!※ (1)平日のあさ9時までのご注文で、なおかつ、(2)ショップへの連絡欄に「すぐ発送希望」とお書きとめいただければ、その日のうちに高知から発送いたします。
土曜日あさ8時〜月曜あさ9時までのご注文は翌営業日のご対応となります。
(3)ご決済確認後の発送となりますので、カードエラーが出た場合や銀行振込の場合は即発送できないことがあります。
(4)お盆とお正月はキャンペーン休止しますのでご注意ください。
【店長からひとこと】 ・当店の四万十うなぎは、四万十の源流・四万十町(旧・窪川町)の清流で仕上げられた逸品うなぎです。
養殖うなぎですが、天然ものに負けない仕上がりは、職人の手による丁寧な仕事と、うなぎの特色を知り尽くしたタレ焼きならでは。
絶品の味をぜひご賞味ください。
【ご注意】 (1)うなぎには小骨がある場合があります。
召し上がられる際は十分ご注意ください。
特に幼児や老人のいるご家庭ではじゅうぶんご注意ください。
(2)加工・出荷時には皮の固いものは検品のうえで取り除いてあります。
お召し上がりになる際、レトルトパックを茹で過ぎますと皮が固くなる場合がありますのでご注意ください。
これぞ! 四万十うなぎ 〜四万十町のうなぎ専門店がつくる人気蒲焼セット〜 ■■ 楽天市場ジャンル入賞の実績あるセットをぜひ! ■■ ★
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お中元に大・満・足! ★
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大人気の四万十うなぎを特別セットでお届けします ★
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●ウナギをサバキ、下ごしらえから味付け、 すべて「手造り」で作っています。
原料のウナギは四万十川ぞいで養殖で育てています。
脂が適度にのった繊細でこまやかな味わいはさすが四万十育ちならではの 絶品です。
この道数十年の職人の手による逸品うなぎは、インスタント食品に有りがちな独特の気になるアノ味・・がまったくありません。
●作り方は簡単、だけど、一流店のおいしさ(^^) マル秘の特製タレにもおいしさの秘密が・・。
ウナギをサバき、バラ(骨)抜き、カット、・・すべて職人さんの目と手にたよって作られています。
いわゆる「作り置き」=作ってから長く置くと味が落ちる ので、決して大量には作りません。
おいしさのもうひとつのポイントは、長年の研究を重ねたマル秘のこだわりタレ。
これも美味しさの秘訣です。
作り方は簡単、ソフト真空パックのレトルトになってますので湯せんしてのせるだけでOK! フライパンなどで軽く焼いていただくと、より一層うなぎの蒲焼の香りが引き立ちます。
※手作業で骨を抜いておりますが、頭や尻尾には骨がついております。
お召し上がりになるときには十分にご注意ください。
特に、お年寄りや小さいお子様がお 召し上がりになられる場合は保護者のかたが骨に注意してあげてくださいませ。
※この写真は今回お届けするうなぎを調理して実際に撮影したものです。
お吸い物や香のものはついていませんのでご了承くださいませ! ●うな丼の作り方● 1)ドンブリ1杯の炊きたてごはんを用意してください。
2)本品を袋のまま熱湯で2分ほど湯せんしてください。
※)フライパンで焼くとなお一層美味しくお召し上がりになれます 3)(2)を(1)の炊き立てごはんにのせ、添付のタレとお好みによって山椒をかけて お召し上がりください。
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サンショの葉っぱ、オオバ(青ジソ)、などお好みの付け合せでお楽しみください。
●四万十生まれの 四万十そだち!ふっくら焼き加減は蒲焼ひと筋の熟練の技 ! 四万十のうなぎ蒲焼は高知県内産に限定したうなぎから、さらに厳選されたうなぎだけを、四万十川の源流域 にある清潔な加工場で丁寧に焼き上げた逸品です。
うなぎのもつ素材の味は、どれくらいきれいな水で仕上げられたかできまります。
一年を通じ て豊富な水量をもつ四万十川の清流をふんだんに使って仕上げたうなぎは、量販店のうなぎにありがちな泥くささが全くありません。
活けうなぎを手際よくサバく技術が、ふっくらした蒲焼の出来栄えを約束します。
タレはもち ろんのこと、蒸し方、焼き方にも長年の経験から独自の技術を駆使しておとどけをしております。
量販店にありがちな、ちいさくて薄い蒲焼ではありません。
あれは80g〜120gサイズといわれるものです。
当店が今回おとどけする のは、150gサイズ=大きめサイズのうなぎになっています。
うなぎは大きくないと蒲焼にしたときふっくらしません。
小さいうなぎは小骨が気になりますからご注意を。
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土佐の大満足セット!(四万十鰻と カツオのセット)を初めて購入。
本場のカツオのタタキは、生臭さも一切なくタマネギスライスと絶妙のバランスでした。
ボリュームもあり本当に大満足な一品 でリピーターになりそうな気配です。
本当に有難うございました。
(genki0428hide さま) 昨日、商品届きました。
ホントに大 きなウナギですね〜!頂くのが楽しみです。
(大阪府・Kさま) 四万十うなぎにやられました。
太く てふっくら。
地元のたれの味付けもなかなかです。
1本を夫婦ふたりでわけてまんぞくまんぞくの夕飯でした。
タレがもっと多かったらよかったな。
(神奈川県・Mさま) そちらの「うなぎ」をいただいてか らは、スーパーの物には全然目もくれなくなりました。
またよろしくおねがいします。
(秋田県・Iさま))
楽天で購入8,240円(税込み)