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日清製粉 スーパーキング 5kg 【パン材料・強力粉・小麦粉・食パン・ホームベーカリー】

■内容量 5kg ■メーカー 日清製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。

冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。

高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。

■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 北米産小麦粉・粉末麦芽・増粘剤(アルギン酸)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 369kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.8g 炭水化物 70.1g ナトリウム 2.0mg ■コメント 初心者の方でも扱いやすい最もポピュラーなパン用強力粉です。

たんぱくが多いので釜伸びがよく、食パンに最適です。

通常通りの配合では膨らみすぎますので、他の粉に比べ、すべての材料を10%ほど減らして計量することをおすすめいたします。

【たんぱく:13.8% 灰分:0.42%】 賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■スーパーキング 1kg ■スーパーキング 2.5kg ■スーパーキング 25kg窯伸びが良く、ボリュームのあるパンに仕上がります。

初心者の方にもおすすめです!食パンに最適です。

楽天で購入1,743円(税込み)

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