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【ふるさと納税】「富士の介」特性漬け魚セット

名称:「富士の介」特性漬け魚セット 説明:「富士の介」は山梨県で2019年にデビューしたブランド魚。

マス類で高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し開発されました。

富士の介は身の赤身が鮮やかで臭みがなく、きめ細かい身質、旨味のある脂が特徴です。

富士川町の忍沢養殖場は数少ない「富士の介」を養殖している生産者で、南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。

エサも綺麗な水が汚れないように工夫し、また、生育具合によって量を加減するなどこだわっています。

養殖場のすぐ隣に加工場があるため、鮮度が良いままで出荷できるのが自慢です。

日本テレビの人気番組「青空レストラン」で取り上げられ、一躍人気となった富士の介の「柚庵漬け」と「甘塩仕立て」2種類の漬け魚セットをお届けいたします。

容量:柚庵漬け2枚入り×1袋甘塩仕立て2枚入り×1袋 発送区分:冷凍 賞味期限:て180日 【忍沢養殖場】山梨県南巨摩郡富士川町平林2714 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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