産地直送 ぶどう 完熟シャインマスカット 2房(1.2〜1.5kg) 中嶋さんの完熟シャインマスカット 豊岡ぶどう 兵庫県産 種無し 種なし ブドウ グレープ 大粒 超甘 糖度 中嶋農園 無農薬 自然栽培 微生物栽培 高級フルーツ 一部地域を除き送料無料
商品説明名称種無しぶどう・シャインマスカット 産地名兵庫県豊岡市内容量2房保存方法 乾燥を防ぐため新聞紙かラップに包んで、冷暗所か冷蔵庫で保管してください。
3日〜5日程度で食べ切るようにしてください。
粒をばらして保存用袋に入れて冷凍で保存すれば、一ヶ月程度保存できます。
ご注文の前にお読みください【商品到着後、すぐに中身をご確認ください】 できるだけ自然のまま育てた農産物の産地直送品ですので、輸送によるショック等も加わって、数粒程度の傷みがあるものが出る可能性があります。
また少し小さめの粒のものが混ざる場合もございます。
ご了承の上でご注文ください。
但し、傷みの割合が酷い場合は、すぐに交換させていただきますので、お申し出ください。
商品のお届け日について 本商品は予約注文品となります。
発送開始は9月中旬以降を予定しております。
(9月下旬頃まで) 生育状況をみながら美味しく食べられるタイミングで収穫して、ご注文順に発送させていただきますので、お届け日のご指定はできません。
予めご了承ください。
※お受け取りの時間指定は可能です。
キャンセルについて 商品の性格上、いかなる理由においても、出荷後の注文のキャンセル、お届け後の返品については承れません。
長期のご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合も、ご返金できませんので、ご了承ください。
ギフト包装について ギフト包装での発送をご希望の場合、基本的に化粧箱に短冊熨斗をつけてお送りします。
その他ご希望があれば可能な限り承りますので、ご相談ください。
シャインマスカットは、安芸津21号(スチューベン×マスカットオブアレキサンドリア)と白南(カッタクルガン×甲斐路)を交配して育成されました。
特有のマスカット香を残しつつ、皮が薄いため食味がよく、濃厚な甘みの大粒の白ぶどうです。
種無しですので丸ごと食べられて、酸味も少なく糖度も20度前後の超甘。
大人気の秋の高級フルーツです。
兵庫県豊岡市。
世界的にも希少で絶滅が危惧され、国の特別天然記念物に指定されているコウノトリの生息地としても知られています。
県北部の但馬地方は、但馬最大の豊岡盆地など、周囲を山に囲まれた豊かな自然環境が広がります。
豪雪地帯である一方で、夏には記録的な猛暑日を記録するなど、夏冬昼夜の寒暖差が激しいこの地域は、甘みが強く色付きのよいぶどうの産地でもあります。
中嶋農園・中嶋敏博さんのぶどう畑は、城下町から少し離れた山間地で、良質なぶどう作りに適した場所にあります。
一般的にぶどうは、栽培期間中に22〜24回の農薬散布が行われますが、中嶋さんは農薬・除草剤を一切使いません。
皮ごと丸ごと安心して食べていただくために、ほんの少しでも心配のあるものは使いたくないからです。
また、農薬・除草剤は病虫害から作物を守ると同時に、自然の生態系も壊してしまいます。
できるだけ自然なままに、健康なぶどうの木を育てて、美味しいだけではない身体にも良いぶどう作りを目指しています。
中嶋さんのぶどう作りの基本は、土作りにあります。
農薬を使わず安心して食べられるぶどうを作るためには、まずは土作りが大切だと言います。
排水性・通気性を考えて土木工事をした畑の上に、10a当たり7〜9tも入れた木材チップはゆっくり分解されて微生物のエサとなり、夏にはソルゴー、冬にはライ麦を緑肥として育てて有機物を土に供給します。
土の中の微生物の働きで発酵させて、フカフカと柔らかな肥えた土を作っているのです。
ライ麦などの緑肥作物を植えたり、もみ殻や木材チップを撒いて土作りをする一方で、中嶋さん独特の工夫は『そば殻』出石は『出石皿そば』で有名な観光地でもあります。
小さな町中に小皿に盛って提供される「出石皿そば」のお店が40件以上も軒を連ねる関西屈指のそば処。
そこで沢山出る『そば殻』が、土の中に空気を送りつつ、朽ちれば微生物のエサにもなると、肥えた土作りに役立っています。
農薬・除草剤・肥料一切不使用にこだわって育てた安心安全な中嶋さんのシャインマスカット。
皮が薄くて種無しですので、丸ごとカブリついて、甘くてジューシーな味わいをお楽しみください!発送開始は9月中旬を予定しています。
※天候により前後する場合がございます。
楽天で購入6,480円(税込み)