林農園 五一わいん ナイヤガラ 白 720ml 酸化防止剤 無添加[白ワイン やや甘口]【果実酒 ワイン お酒 五一ワイン ナイアガラ 日本 信州 桔梗ケ原】《あす楽》
ワインの製造工程中において、酸化防止剤等の保存料を一切使用しないワインです。
塩尻特産ぶどうのナイヤガラの甘い独特の香りと、ソフトな口当たりが特徴です。
商品名 五一わいん 酸化防止剤 無添加 ナイヤガラ(白) 容量 720ml アルコール分 12 % 味のタイプ 白ワイン やや甘口 飲み頃温度 6-10℃ 製造者 株式会社林農園 about 林農園 (五一わいん) 創業1911年。
日本を代表する「桔梗ヶ原のメルロー」の原点を築いた、信州塩尻桔梗ヶ原の老舗ワイナリーです。
1951年、創業者の林五一さんが塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため当時高価だった藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
五一わいん商品ラインナップはこちら 桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がったのは70年代。
長年の苦労の末に、このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
五一さんが持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。
楽天で購入1,133円(税込み)