訳あり特大タラバガニ 内容量1kg 賞味期限30日（商品にはメーカー賞味期限が記載されておりますが、商品到着後、ご自宅用の冷凍庫での保管になりますので30日以内にお召し上がりください） 保存方法-18℃以下で保存（要冷凍） 原材料本タラバガニ、塩 原料原産地ロシア ご了承くださいご購入時期により、個体差やパッケージが異なる場合がございます 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2012年11月30日、2013年2月28日楽天リアルタイムランキング タラバガニ ボイル部門 1位 【最高級！特大タラバガニ脚 たっぷり1キロ】 カニの王様、タラバガニ！ 岩松では高級ホテル、旅館でも使われている特大サイズを特別にご用意しました！ 1肩700g以上の特大サイズ！身入り抜群のものを厳選！たっぷり1キロです！ 2?3人前のボリュームです。多少、足折れ、欠脚、貝付き等のある特別訳あり品ですが、 茹で上げ、加工、凍結は、一級品とまったく同じです。 【厳選の味！大満足なボリューム！】 岩松水産の訳あり特大タラバガニは、とても厳しい検品の中から、 タラバガニの部位の中でも、一番美味しい「脚」のみを厳選！ さらに、身入り抜群のロットの中から、ジューシーで カニ汁の旨味を凝縮した肉質のみを厳選しています。 特別訳あり品ですが、茹で上げ、加工、凍結は、一級品とまったく同じです。 1肩700g以上の特大サイズ！ 1キロ（1?1.5肩入っています）で2?3人前！ 【ジューシーさの秘密は？ 船上急速加工！】 極寒のオホーツク海の荒波にもまれた特大タラバガニを 水揚げ後、すぐに船上でボイル！ そして、鮮度と旨味を逃がさないよう、船上急速凍結！ これによって、自然解凍後、茹でたてと同じような身の引き締まった、 ジューシーな特大タラバガニをご堪能頂けます。 ※、船上急速凍結（ブライン凍結、マイナス25℃?30℃の濃塩水で凍結）しているため、海水の塩分が強くなっております。 塩分が気になる場合は、塩抜き（殻つきのまま、ぬるま湯に塩をひとつまみ入れ20分から30分くらい浸す）をしてください。 カニ鍋の際には、塩分と調味料を少なめでお料理するのをおすすめします。
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