紅玉 訳あり 10kg 減農薬 無化学肥料 青森県南部町産 家庭用 40〜50玉 10月中旬〜11月中旬 送料無料
減農薬、無化学肥料栽培、樹上完熟《紅玉》 樹からもいでそのまま食せる安全品質 当園で育つリンゴは、出来得る限り樹上で生らし、収穫しています。
農薬は、極力使わず(殺虫・殺菌剤を少量使用し、除草・殺そ・植物成長調整剤等の他農薬は不使用)、 化学肥料は、一切使いません(無理に肥大化させないため小振りなリンゴが多めですが、その分濃く凝縮して実ります)。
寒暖差、少雨、多照が作る南部町産りんご 青森県三戸郡南部町は、古くから町を挙げてリンゴ栽培が推進されてきました。
1. 耐寒果樹リンゴの色付きに必要な一定以上の寒冷期があり、 2. 津軽よりも大きいとされる青森県一の気温差があり、 3. 少雨、多照で、陽当り、水捌け良い丘陵台地帯を有します。
4. さらに、柔らかい火山灰土壌が、地中深くへの根伸を助け、多様なミネラルを吸い上げた果樹が育ちます。
豊かな食味を作る「無袋栽培」 味の濃い豊かな食味は、たっぷりの陽光を浴びせて育てること。
袋をかけない無袋栽培リンゴは、有袋栽培より1.2倍の甘味を含むというデータもあります。
風雨にさらされ、若干容姿に劣るものの、糖度、ビタミン、ミネラルが豊富で、リンゴ本来の豊かな食味を備えた《紅玉》に育ちます。
酸味が効く、大人なりんご《紅玉》 歴史は古く、かつてリンゴと言えば、《紅玉》か《国光》と言われた主力品種。
他リンゴと一線を画す強い酸味と、形や味の崩れにくい個性は、代替なく、アップルパイ等加工に適します。
尚、当園《紅玉》は、品種改良の着色紅玉ではなく、昔ながらの紅玉です。
小振りで色付き弱めですが、酸味だけでない豊かな食味を有します。
お届けりんごは若干の訳あり、家庭用規格外 栽培法は、減農薬・無化学肥料栽培で同じですが、樹上で受ける雨風等により、多少の傷みがあります。
色ムラ、変形、サビ、ツル割れ、枝キズ等、規格外のリンゴですが、落下したリンゴはございません。
サイズは、中玉を中心に、5kgで20〜28玉、10kgで40〜56玉、15kgで60〜84玉になります。
“ユッキーファーム” さんを訪ねて 空気が変わる減農薬・無化学肥料のりんご園 農園を代々営む六代目にあたり、青森県南東部・岩手県に接する丘陵地に農園を構えます。
夏、グッと汗ばむ日も、農園に足を入れると「森林浴に来たかのよう…」、ガラリと空気が変わります。
街で感じる「ムッ」とする人工臭は感じません。
化学肥料を撒かないからだそうですが、木漏れ日・木の芳香が心地よく、「深呼吸してこのまま寝てしまいたい」そんな気持ちにさせる空気が、ここにはあります。
残すは僅かでほぼ捨てる…摘果作業 7月、一玉一玉に養分を集中させる摘果作業(余分なリンゴの実を取り除く)の真っ只中。
生育の良い実だけ残し、間隔を約20cm以上空け、摘み取り落していく。
半分どころか3/4は落していく。
地面には、取り除かれたピンポン玉ほどの実が散乱していますが、実が1cmくらいの頃も摘果を行っています…。
美味しいリンゴは、地道な作業の末にあることを実感します。
辿り着く先は「土」へのこだわり 作物へ共通するこだわりは「土」、自家製有機肥料に入る鶏糞も、遺伝子組換や添加剤飼料を与えない鶏から得ます。
除草剤を撒かない農園には、クローバーが咲き誇り、「他園とは、草が違います。
草を見れば、どんな栽培を行っているか分かります」と言います。
減農薬・無化学肥料の土壌から生まれ、成長具合を随時チェックし、樹上完熟収穫したリンゴをお届けします。
青森県南部町産 減農薬 無化学肥料栽培 紅玉 訳あり【送料無料】 生産者 ユッキーファーム 佐々木幸雄さん 名称 紅玉 家庭用 訳あり品 内容量 10kg(40〜50玉) 生産地 青森県三戸郡南部町 保存方法 冷蔵保存、もしくは常温保存(冷涼な場所で保存ください)。
賞味期限 保存性の高いリンゴの中では、比較的傷みやすい品種です。
ビニール袋に包んで冷蔵庫に保存する等、低温・高湿度・温度変化の少ない場所で保存いただくと長持ちします。
受注・配送 18時迄のご注文:原則、6日以内に発送・常温便。
天候や収穫状況等により、出荷迄に若干お時間を要す場合がございます。
その際はご不便をお掛けいたしますが、予めご了承いただきたくお願い申し上げます。
出荷時期 10月中旬〜11月中旬 ・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。
「生産者・りんご紹介文」のみを同梱しお届けいたします。
・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。
発送時に電子領収書にて発行いたします。
農薬は極力使わず、化学肥料は一切使わない栽培手法。
青森県随一の寒暖差・少雨・多照が育てるりんごです。
鮮紅色に輝き、酸味が効き、型崩れしにくい《紅玉》 調理で味も飛ばず、アップルパイ等にも適す品種です。
————————————————————— ・生産者:ユッキーファーム 佐々木幸雄さん ・産地:青森県三戸郡南部町 ・配送:青森県南部町より産地直送・常温便 ・出荷時期:10月中旬〜11月中旬 —————————————————————
楽天で購入4,968円(税込み)