ドライイースト 赤 サフ

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サフ セミドライイースト(冷凍) 赤 400g【パン材料・ルサッフル・手作り・冷凍イースト・ホームベーカリー・食パン】

■内容量 400g ■メーカー ルサッフル(フランス) ■保存方法 -18℃で冷凍保存して下さい。

開封後は、なるべくお早めにご使用下さい ■発送方法 クール便(冷凍) ■原材料 乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 320kcal たんぱく質 35.6g 脂質 4.6g 炭水化物 34g 食塩相当量 0.1g ■コメント セミドライイーストは出来立てのフレッシュなイーストです。

密閉させたパックによる高い保管性。

不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。

冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法に。

生イースト換算値 400gのセミドライイースト1パックは500gの生イースト2本分に相当します。

※標準使用量:通常のドライイーストと同量でご使用ください。

生イーストの40%を目安にしてください。

※開封後は開封口を密閉し、冷凍庫(−18℃)にて保管。

解凍後の再冷凍不可。

※賞味期限:2021年3月以降食パン、フランスパンなどの糖分の少ないパンに最適です(砂糖量:対粉0〜5%)

楽天で購入691円(税込み)

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