【商品解説】●低温調理で肉の旨味を逃さない ・お肉のパサつき、硬さの原因は加熱温度にあります。 ・高温で加熱すると、タンパク質の変性が起こり、うまみを掴んでいる水分が流れ出でてしまいます。 ・肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げるには、お肉が硬くなる手前の温度で加熱する必要があるのです。 ・グルーディア低温調理器は、0．5℃刻みで温度設定ができ、長時間一定の温度で加熱し続けるので、肉汁の流出を防ぐことが出来ます。●ムラのない熱伝導でどこをとっても均一の美味しさに ・1200Wのパワフル駆動で、すばやく水を設定温度まで到達させます。 ・その後、お湯を対流させ続けることで、場所による水温のバラつきをなくし、食材にムラなく熱を通します。 ・また食材を真空状態でお湯に浸けることで、さらに熱伝導の効果を高め、どこをとっても均一の美味しさに仕上げる事ができます。【スペック】●型式：GLUINM01（GLU-INM01）●JANコード：4589453580018●本体外形サイズ： 約幅7．5×奥行13．2×高さ40．7cm●本体重量： 約1．7kg●消費電力： AC1200W●電源： AC100V 50／60Hz●上限温度設定： 95℃●本体外形サイズ： 約幅約7．5×奥行13．2× 高さ40．7cm●電源コード長： 約2．1m●製造国： 中国●セット内容： 本体、オンラインマニュアルコード（簡単レシピ付き）、保証書【注意事項】※鍋は付属していません。 配送方法 この商品は、宅配便でお届けする商品です。 宅配便（佐川急便）でのお届けになります。 お買い上げ合計5,000円以上で送料無料となります。 ※5,000円未満の場合は、全国一律540円（税込）となります。 ●出荷可能日から最短日時でお届けします。（日時指定は出来ません。） ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡表」が投函されます。 「ご不在連絡表」に記載された佐川急便の連絡先へ、再配達のご依頼をお願い致します。 ●お届けは玄関先までとなります。 ●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。 ●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。 詳細はこちらこの商品は、宅配便（佐川急便）でのお届けになります。 出荷可能日から最短日時でお届けします。 ■配送区分：宅配便■商品のお届けについて 宅配でお届けする商品は、出荷完了のご連絡のメールを送信致します。 到着日については、上記メール内のリンクを（佐川急便お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。 1度の注文で複数の配送先に配送する事は出来ません。 ※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、全てキャンセルとさせて頂きます。
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