小麦粉 ハート

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【日本製粉】薄力小麦粉ハート 25kg

【特徴】 色調に優れており、洋菓子全般に幅広く使われている代表的な菓子用粉です。

ジェノワーズに使用すると口当たりがハードになるので、シロップやリキュールとの相性がいいです。

軽くソフトな食感が特長で、和洋菓子や天ぷらなど幅広い用途にご利用いただけます。

一般市販用と同一名ですが、業務用に仕上げられたプロ向の汎用薄力粉です。

【メーカー】 日本製粉 【原材料】 小麦(アメリカ・日本産) 【成分】 灰分0.34% 粗蛋白8.2% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所で保管してください。

楽天で購入6,600円(税込み)

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